ラーメン
Posted by: oblog
タエさんの投稿で、ラーメンが美味しいと思うのは、どうして日本人かオリエンタルなんだろうか?
我々は、こしのある麺と味わいのあるスープからなる絶品のラーメンは、想像するだけでもお腹が減って来るのに。
イギリス人やヨーロッパ人にラーメン食べさせても、味は美味しいとは思うようだけど、我々感じる満腹感と言うかあの充実感はこっちの人は感じないようです。
なんで〜?これってカルチャーの違い?
まず、猫舌で、熱いスープを口付けて飲まない。(まあ、マナーの問題はあるかもしれないけど)どんぶり持ち上げて、あの熱いスープを飲む満足感はないようです。
あと、熱い麺を、フーフー言いながら食べる満足感も無いようです。
ズルズル言わせてすすって食べないで、麺をおとなしくちびちび食べるので、麺がのびちゃって、美味しくなくなる。
麺を喉越しで食べる快感という物を経験したことが無いのかもね。
これは、食べ方を知らないのも問題かも。
あと、一品を同じ味で、あれだけ食べると飽きてしまうようです。
前に、焼きそば食べさせた人も野菜もお肉も全てが同じ味のソースで、味付けで一品の量が多くて飽きてしまうって言われた。ガッ〜〜ン。
やっぱこれも文化の違い??
麺類はご飯類と同じで、何品かオーダーした中の一品として食べる習慣がついているからなんでしょうか?
日本でラーメンで腹をふくらませるという満足感の習慣は無いようです。
それを期待するのもおかしいけど。
皆さん、英人をゲストで食事に招待する時は、ラーメンだけを食べさせるのはやめたほうがいいかも。
(ゆう)
我々は、こしのある麺と味わいのあるスープからなる絶品のラーメンは、想像するだけでもお腹が減って来るのに。
イギリス人やヨーロッパ人にラーメン食べさせても、味は美味しいとは思うようだけど、我々感じる満腹感と言うかあの充実感はこっちの人は感じないようです。
なんで〜?これってカルチャーの違い?
まず、猫舌で、熱いスープを口付けて飲まない。(まあ、マナーの問題はあるかもしれないけど)どんぶり持ち上げて、あの熱いスープを飲む満足感はないようです。
あと、熱い麺を、フーフー言いながら食べる満足感も無いようです。
ズルズル言わせてすすって食べないで、麺をおとなしくちびちび食べるので、麺がのびちゃって、美味しくなくなる。
麺を喉越しで食べる快感という物を経験したことが無いのかもね。
これは、食べ方を知らないのも問題かも。
あと、一品を同じ味で、あれだけ食べると飽きてしまうようです。
前に、焼きそば食べさせた人も野菜もお肉も全てが同じ味のソースで、味付けで一品の量が多くて飽きてしまうって言われた。ガッ〜〜ン。
やっぱこれも文化の違い??
麺類はご飯類と同じで、何品かオーダーした中の一品として食べる習慣がついているからなんでしょうか?
日本でラーメンで腹をふくらませるという満足感の習慣は無いようです。
それを期待するのもおかしいけど。
皆さん、英人をゲストで食事に招待する時は、ラーメンだけを食べさせるのはやめたほうがいいかも。
(ゆう)